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微波茄汁冬瓜
微波茄汁冬瓜

做法:


1、冬瓜洗淨去皮,姜切絲備用;
2、番茄切成牙狀;
3、冬瓜切厚片;
4、將冬瓜片碼放在微波器皿中,撒上姜絲;
5、取一小碗,以鹽、魔廚高湯、蠔油加適量純淨水勾兌成汁料;
6、在冬瓜片縫隙間擺好番茄,注入汁料,覆蓋保鮮膜,扎4個小孔,高火10-12分鐘。
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