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泰國espresso冰咖啡
泰國有種咖啡.泰國人稱呼為"歐連%26quot;.就是濃縮冰咖啡.
在柬埔寨邊界上.也就是寶石原礦交易區.那裡到處充滿著地雷.只要離開道路.甚至去小號.從此就離開人世.主因是以前紅高棉的土地.為怕泰國人進入盜採紅寶石.
現今仍有未清除的地雷區.但這兒也成了寶石原石交易跟柬埔寨購物中心.更重要是賭場.
泰國法令是不准設賭場.所以都到這兒賭.雖不如澳門賭場大.但女人住宿設備很完備.還有交通車免費運送.
要進入柬埔寨約40公里前的一個鎮上.有位傳奇人物.經營咖啡50年了.
珠寶商每天早上5點要進入交易點.都會來這喝一杯%26quot;歐連%26quot;.也就使他買了房子跟娶妻生子..
這兒咖啡.在泰國到處可喝到是十分普通的飲料..
主因是老板不喜歡說話.但他工作時的認真跟眼神.絕對專注.一點都不馬虎.甚至要跟他對話.他會生氣說%26quot;你是要喝咖啡.還是要讓人陪聊天!要聊天去找別人%26quot;..常常讓人難堪.
原來.20年前泰國很多夢想發財的人都從這兒經過.可惜10個有7~8個.再也回不來.不是被紅高棉殺了就是踩地雷喪命..太多的人事變化.主因是%26quot;為財"而失去更多.讓他深深感慨.
話說泰國的espresso冰咖啡.是用泰國深炒的咖啡.然後一次又一次的扎出任何有一絲的咖啡因.所以不只是黑.且是酸又苦.對喜歡喝咖啡的人來說.這簡直是倒了醬油的咖啡因而已.