優品推薦

綠光豚 ~ 出水芙蓉
綠光豚
梅花肉片怎麼吃

涮、炒、燴、滑蛋

不、不、不

蒸的好
因為很忙所以料理要

快、狠 、 準
先把配料蒸到九分熟

再把肉片（對折平鋪盤內）入鍋蒸

大火蒸40秒取出
待肉片溫度稍降

趁熱整型排盤
蒸肉盤內湯汁留下備用

羅勒、香菜、花生、一點點鹽、水

以果汁機打成汁

（打汁的果汁機壞了

這台打汁量必需多

所以打的不夠細 ，）
另起一鍋

把醬汁與先前蒸肉所留下的肉汁

一起煮成醬汁

盛在肉片週圍

再把配料放上即成
家中如有柳橙或桔醬

沾醬可變成橙汁或桔醬

因為曄子喜歡依家中食材來做料理

所以還可以有口味上的變化喲
拔拔下班回來時間不定

結果不孝子

秒殺

只留下空盤沾醬讓拔拔聞香

還好有留下幾片肉片

清炒甜豆

讓拔拔享用囉
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