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09/16 食記～3000元創業的手工巧克力.獨門醬料的涼麵和中崙市場的蛤蠣絲瓜麵線！
用三千塊可以創造上億商機，你相信嗎？在台北這裡，有個手工巧克力達人，他曾經走到人生的最谷底，曾經一無所有，全身上下僅剩手中的三千塊現金。憑著一股對夢想的堅持與努力，以巧克力和泡麵果腹的日子過了一年，重新開啟人生視野與事業版圖。「因為巧克力可以使人快樂」，所以堅持手工製作、原味呈現，將100%的快樂傳達到每個角落，究竟，他是如何扭轉人生的逆境？並打造出巧克力事業王國？趕快跟著以柔去瞧瞧～
在即將改建的中崙市場裡，還有一家小吃攤，光是靠著賣藥膳排骨、蛤蜊絲瓜麵線和麻油雞，生意就好到傳兩代，不過在料理的背後，不只品質要顧、功夫要好，最重要的是還要「耐高溫」！到底是什麼耐高溫的秘密，可以讓他們靠著三味在中崙市場慶20冬？答案竟然令以柔尖叫不已…
另外，不蓋步ㄟ獨門醬料，和一天兩百多斤要從半夜開始煮的涼麵，竟然會不夠賣一個早上，客人中午吃不到、買不到會捶心肝。而招牌綜合湯好吃的秘訣，竟然還是被體專學生盧來ㄟ。到底這裡面有什麼樣的大學問，可以讓老闆靠賣涼麵和味噌湯，就從路邊攤賣到變成大店面呢？更多精采有趣的內容都在本週四晚間十點鐘，三立台灣台【鳳中奇緣】，令人驚呼連連的美食即將播映！千萬別錯過囉～
詳細店家地址和電話～請至【鳳中奇緣官網】查詢
http://blog.iset.com.tw/phoenix/
ＰＳ. 歡迎大家多多引用文章以及留言給我唷～以柔。