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產後乳少藥膳方
產後乳汁分泌少或沒有乳汁,稱為缺乳。藥膳食療有時可作為主要的治療方法,對於缺乳有較好的療效,豬蹄豆腐湯、黃酒燉鯽魚、黃花菜瘦肉粥、黃酒鮮蝦湯都是效果頗佳的催乳方。豬蹄豆腐湯 功效:舒肝解鬱通乳,適用于肝鬱氣滯型產後缺乳。 配料:豬蹄1個,豆腐60克,黃酒少量,蔥白2根,食鹽適量。 製作:將豬蹄洗淨切成小塊,與蔥白、豆腐同放砂鍋內,加水適量,用文火
煮半小時,再倒入少量黃酒,加入少量食鹽即可食用。 用法:吃豆腐,喝湯。 黃酒燉鯽魚 功效:通氣下乳,治產後氣血不足、乳汁不下。 配料:重500克左右的活鯽魚1條,黃酒適量。 製作:將鯽魚去鱗及內臟洗淨,加水適量,煮至半熟,加黃酒清燉。 用法:吃魚喝湯,每日1次。黃花菜瘦肉粥 功效:生津止渴,利尿通乳,適用於產後乳汁不足症。 配料:黃花菜50克,瘦肉、大米各100克,鹽、蔥、薑適量。 製作:黃花菜洗淨,瘦肉切片,與大米同煮成粥,肉將熟時,加入調料即可。 用法:每日1次,溫熱食。黃酒鮮蝦湯 功效:下乳,適用於產後體虛、乳汁不下。 配料:新鮮大蝦100克,黃酒20克。 製作:大蝦剪去須足,煮湯,加黃酒;或將蝦炒熟,拌黃酒。 用法:每日2次,吃蝦喝湯或吃炒蝦拌黃酒。黑芝麻粥 功效:補肝腎,潤五臟,適用於產後乳汁不足、消瘦、便秘、鬚髮早白等。 配料:黑芝麻25克,大米適量。 製作:將黑芝麻搗碎,大米掏淨,加水適量煮粥。 用法:每日2~3次。
- Sep 12 Thu 2013 22:04
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