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10分鐘搞定最適合電腦族和學生族食用的早餐餅——奶香芒果早餐餅
今天早上起來，去衛生間發現停水了，還好有頭天晚上接的水，可以洗臉刷牙。這早點該吃啥呀，這麼早外面還沒有賣的，女兒要趕?上學呀！我家孩子不喜歡吃麵包、蛋糕啥的。早餐基本上都是中式的，所以家裡也不備麵包、蛋糕、餅乾之類的食物。原本是要給她煮餛飩的。這可怎麼辦?去廚房轉了一圈，發現有芒果，有牛奶，做煎餅吧，這不用水，用牛奶替代水。正好女兒沒時間吃水果，早餐用水果做，一舉兩得。芒果富含糖、蛋白質、粗纖維等營養物質，且它所含的維生素A成分特別的高，多吃有明目效果。%26nbsp;
原料：芒果 雞蛋 麵粉
牛奶 油
做法：
1、芒果洗淨，一切為二，每半用刀子劃成小塊，再用刀子沿著皮處把果肉切到攪拌機裡。
2、把雞蛋打入攪拌機中。%26nbsp;
3、把牛奶倒入攪拌機。
4、把麵粉倒入攪拌機。
5、用攪拌機把上述食材打成麵糊狀。%26nbsp;
6、平底鍋置火上，放入少許油，燒熱。
7、倒入少量麵糊，迅速轉動平底鍋，使麵糊在鍋底鋪勻。
8、煎至兩面金黃即可。(謝謝塞北家美食溫馨提供)