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經典實用的160條健康文摘--
健康公式：健康=（情緒穩定 運動適量 飲食合理）/（懶惰 嗜煙 嗜酒） 衡量是否健康的十項標準 1.有充沛精力，能從容不迫地負擔起日常繁忙工作。 2.處事樂觀，態度積極，樂於承擔責任，事無巨細不挑。 3.善於休息，睡眠良好。 4.應變能力強，能適應外界環境的各種變化。 5.能抵抗各種傳染病。 6.體重適中，身體勻稱，站立時頭、肩、臂位置協調。 7.眼睛明亮，反應敏捷，眼和眼瞼不發炎。 8.牙齒清潔，無齲齒，牙齦顏色正常，無出血現象。 9.頭髮有光澤，無頭屑。 10.肌肉豐滿，皮膚有彈性。
世界衛生組織(WHO)給健康所下的正式定義： 精力充沛，能從容不迫地應付日常生活和工作； 處事樂觀，態度積極，樂於承擔任務，不挑剔； 善於休息，睡眠良好； 應變能力強，能適應各種環境變化； 對一般感冒和傳染病有一定的抵抗力； 體重適當，體態均勻，身體各部位比例協調； 眼睛明亮，反應敏銳，眼瞼不發炎； 牙齒潔白，無缺損，無疼痛感，牙齦正常，無蛀牙； 頭髮光潔，無頭屑； 肌膚有光澤，有彈性，走路輕鬆，有活力。
下面是160條健康文摘，希望對各位格友的健康生活有所幫助—— 1、《家庭醫生》“飲食健康”：小學生脾胃弱，建議常吃山藥蓮肉粥：淮山藥15克，蓮肉10 -15克、麥芽 20克，米 50克煮粥食，可健脾祛濕，和胃止瀉。 2、防“暈車”絕招：閉目休息，用指甲或筆頭按壓手掌與手臂內側紋往上約4釐米、前臂兩條肌腱間的凹陷處，至症狀消失。 3、龍舌蘭、蘆薈能吸收甲醛，杜鵑（黃花杜鵑除外）能除氡氣，石榴能降低空氣中的含鉛量。它們都是天然的“空氣篩檢程式”。 4、預防頸肩痛、頸椎病招數：避免長時間頭部前傾位注視；低頭伏案、面對電腦1小時左右變換一次坐姿；別用下巴夾電話。 5、終日應酬，切勿使用濃茶解酒。因為濃茶會刺激胃黏膜，酒後喝濃茶特別容易誘發胃炎和潰瘍病。尤其是綠茶，對胃黏膜的刺激性更大。 6、經常操作鍵盤滑鼠，易患“滑鼠手”。若近期有手指疼痛、燒灼或麻刺等異 沙發常感覺，極度屈腕30～60秒後出現手指麻木或加重，應警惕此症，及時就醫。 7、夫遠歸，見妻容顏大進，甚喜。但見妻每日將米煮熟後加入紅棗龍眼薑汁煮至軟爛加蜂蜜食用。夫怒其烹粥獨食，妻笑曰：此蜜棗龍眼粥正乃吾之美顏秘方也。 8、週末到，《家庭醫生》為腎虛耳鳴，血虛眩暈、月經不調的女性推薦一劑良湯：黑豆30克、紅棗5枚、塘虱魚半條，生薑4片，煲湯常服，有良效。 9、據研究，老年人多吃洋蔥可防多種“心病”。因為洋蔥富含前列腺素A1，此物質可降血脂、血壓，對高血壓、冠心病、動脈硬化症等疾病有益。 10、女性飲食：更年期婦女注意肉類、蔬菜，粗細糧互相搭配；多食豆類製品：豆類含鈣、大豆蛋白和植物雌激素，可以緩解潮熱、骨質疏鬆等症狀並補充雌激素。 11、兒童飲食，從護牙開始：兒童齲齒與吃糖的多少不成正比，即使吃少量的糖，如果糖在口腔滯留時間長，也容易致齲齒。所以，兒童防齲齒，口腔清潔最重要。 12、推介一款靚湯去秋燥：豬肺半個，百合、麥冬各30克，蜜棗4個，加入適量水煲一小時，下鹽調味即可，供一家三口飲用。有清熱養陰，潤肺養胃功效。 13、不良飲食習慣：飯前不宜飲用可樂等碳酸類飲料。因為碳酸飲料中的小蘇打能降低胃酸濃度，並增加胃腸內壓力，從而影響消化及食欲。 14、兒童飲食也需纖維。有一易記公式：兒童年齡＋5＝每天要吃的纖維克數。關愛孩子的媽媽可據此判斷小孩飲食需多少纖維。注意：纖維沒熱量，過多也不好。 15、淡茶可以養生，濃茶不宜多飲。因為茶葉中的鞣酸可與鐵結合，從而抑制鐵質吸收。特別是女性，飲用過多易導致缺鐵性貧血。 16、工作繁忙，精神緊張，飲食不調，導致胃痛、胃脹、打嗝、胸口翳悶。怎麼辦？《家庭醫生》推薦驗方：佛手15克、陳皮5克、豬肚半個，煲湯飲用。 17、美容飲食：番茄兩個去皮、籽，黃瓜一條洗淨，將它們放進榨汁機中榨汁；每日飲用，能促進皮膚代謝，色素沉著消退，連續服用兩個月可使肌膚細膩白嫩。 18、秋冬養陰，推薦靚湯一盅：黃花膠30克、淮山30克、枸杞子15克、生薑4片、烏龜一隻煲湯，食肉喝湯，每週1-2次?原木A能養陰益精、補腎壯陽。 19、飲食誤區：海鮮佐酒不利健康。因海鮮為高嘌呤食物，酒能抑制體內尿酸排泄，兩者一起食用可造成血中尿酸增高，引發痛風。痛風患者尤應慎重! 20、向慢性心功能不全老年人介紹一良方：取高麗參末6克、加米100克，水適量，共煮為粥約兩碗，日服1次。具有強心功效，患此病體弱者尤宜。 21、兒童飯前1小時內勿吃甜食。因為人體的飽食中樞對糖最敏感，一點甜味就會使人產生飽的感覺，若飯前“甜頭”嘗得太多，易使兒童正餐時食量明顯減少。 22、防治高血壓、高血脂、冠心病，《家庭醫生》推薦“三英戰呂布粥”：黑、白木耳各10克，白菊花5克（先煎水去渣留汁），與白大米100克共煲成粥。 23、內外夾擊，殲滅紅腫或化膿型痤瘡：白花蛇舌草30 -50克，煎水，每日一劑，分兩次服。其渣加水1000毫升，煲開再涼至溫熱，擦洗患部，每日三次。 24、期末考試在即，睡不安寧。《家庭醫生》介紹養心安神粥：酸棗仁60克煮水去渣，再加茯苓60克、粳米200克，煮粥食。注意：有潰瘍病者不宜。 25、長期素食可造成維生素b12的缺乏。因為維b12不存在於蔬果中，而只存在於肉、魚、蛋、奶中。它的缺乏可導致惡性貧血、疲勞、神經損傷及皮膚過敏。 26、白嫩肌膚，木瓜奶昔打造：木瓜一個，去皮及籽，切塊，鮮奶200毫升，攪拌機中攪拌2分鐘後可喝。木瓜含黃酮類、鞣質等，常喝能強健脾胃，美白嫩膚。 27、天氣乍寒乍熱，長者、體弱者及婦女月經期間易患感冒，常服黃?糯米粥可預防。用料：黃?60克、紅棗8枚、糯米少許、煲粥服用，每週1-2次。 28、元旦美食推介：雙菇涼瓜絲。香菇100克（浸軟），苦瓜150克，切絲同炒至涼瓜變軟，再加入金針菇100克同炒，最後加鹽炒勻即可。美味又降脂。 29、兒童不宜多服人參及其製品。小孩吃了含人參的湯或麥乳精、蜂皇漿等保健品會出現激動、易怒、煩躁等神經系統興奮症狀，還可導致性早熟，影響身心健康。 30、菠菜、芹菜不宜與豆腐同食。每100克菠菜中約含300毫克草酸；豆腐裏含有較多的鈣質。兩者同時進入人體，可生成不溶性的草酸鈣，影響鈣的吸收。 31、傷 床墊風初起喝薑蔥茶，咽癢咳嗽不用愁：老蔥（蔥白連須）10根、帶皮薑1塊拍扁、水1小碗，煮滾3分鐘，加紅糖調味。趁熱喝，然後蓋被發汗。 32、補血養肝益腎粥讓頭髮更加烏黑亮澤：黃精15克，枸杞子10克，黑芝麻20克，紅棗（去核）10枚，米90克，紅糖適量煲粥食用。有腹瀉症狀者慎服 33、菊花能抑菌和疏風散熱，曬乾泡茶可防各種流感。《家庭醫生》推薦：菊花10克、大米100克，煮粥飲用，對風熱感冒、鼻塞流涕和咽喉乾燥等療效較好。 34、《家庭醫生》建議高血壓、高血脂患者多吃海魚。海魚所含脂肪有近八成為不飽和脂肪。不飽和脂肪可降血脂，防治動脈粥樣硬化和冠心病。 35、兒童晚餐應吃飽！兒童生長發育需足夠的營養來補充，其全天熱量中晚餐應占四成，可多吃高蛋白食物及新鮮蔬果，但不宜吃太多高脂食物，以預防肥胖。 36、芋頭富含膳食纖維，可促腸道排泄有毒物質，防治便秘，減少色斑暗瘡；而且含氟量高，能堅固、美白牙齒。做法：芋頭去皮、切片，加麻油、豆瓣醬等炒熟。 37、蓯蓉熟地煲豬腸，%26quot;大事"從容不用愁：肉蓯蓉12克，熟地15克，豬大腸250克，以水煲湯，常飲可潤腸通便，尤宜老年人及婦女血虛便秘者。 38、隨著年齡的增長，鈣的需要量也在增加。老人每天的鈣推薦量為1000毫克，比成人推薦量要多20％。其方式以奶類補充為主，各種鈣劑補充為輔。 39、《家庭醫生》提醒：膨大海是藥非茶。它對煙酒過度所致嘶啞有效；但對聲帶小結所致嘶啞無效。而且常飲會致胸悶、大便稀薄，體弱怕冷及消化不良者慎飲。 40、活力雞湯：雞肉500克，葵花子、黑芝麻各30克，適量水煮2小時即可。常喝皮膚充滿彈性又祛斑，還能增進性機能活力。且可降血脂，防治心腦血管病。 41、黑芝麻，黑頭發。芝麻富含不飽和脂肪酸、b族維生素，能補血、養發、防脫髮。《家庭醫生》推介簡易吃法：睡前沖杯芝麻糊，或吃早餐時麵包蘸芝麻醬。 42、人應有骨氣，可不要有骨刺哦。巴戟豬骨湯可防骨刺增生，舒緩腰腿痛：巴戟12克、杜仲12克、豬脊骨半斤，以水煲湯喝。常服可強筋壯骨、補腎壯陽。 43、《家庭醫生》送上美味齋菜 桃園家具一味，恭祝新年快樂！綠皮冬瓜500克、熟冬筍100克、水發冬菇100克、蘑菇100克。冬筍可利尿、通便、化痰、消食。 44、健康素食：長命百歲菜。做法：骨頭湯1大杯煮沸，加入芥菜心1斤、香菇6朵、草菇半杯煮熟，以鹽1/4茶匙、太白粉半茶匙調味。可預防高血壓和腫瘤。 45、科學家稱番茄為"男人水果"，其富含番茄紅素，常吃可預防前列腺炎甚至前列腺癌。建議食量：每天兩個。不過，番茄最好熟食，因為番茄紅素是脂溶性的。 46、經期失血，飲食補鐵。含鐵高的食品有動物肝臟、動物血。而含蛋白質高的肉類、含維生素c豐富的水果和蔬菜，可以促進鐵吸收，女士們平時不妨多吃。 47、兒童出現乏力、厭食、噁心、煩躁等症狀，可能是維生素b1缺乏。補充方法：粗細糧搭配食，豆類常吃，一周食兩次動物肝臟和堅果（花生、核桃）。 48、年老腿先衰，腰酸腳軟，雙膝乏力。千斤拔煲雞腳“以形補形”：千斤拔30克、眉豆30克、雞腳3對，煲湯常服，可強壯腰膝，防治老年腰腿痛。 49、多吃粗糧精神好，腸道暢！燕麥、蕎麥等粗糧富含b族維生素及膳食纖維。前者可緩解精神壓力，提高工作效率，後者則可預防久坐引起的便秘。 50、婦女節送上祛斑檸蜜汁：蜂蜜適量倒入細長瓶中，檸檬切薄片，放入瓶中浸泡5－7天，一天兩次，每次2－3茶匙，溫開水兌服。雀斑去無痕，美麗一百分 52、春季白喉（急性呼吸道傳染病）易纏上孩子。推薦預防良方：蘆根蘿蔔飲。蘆根30克，鮮蘿蔔120克，蔥白7個，青橄欖7個，煮湯代茶，一周煮兩次。 53、葷素搭配利於鐵吸收。素食者淨吃蔬果，鐵的吸收率很低，但在素食中加點肉、禽、魚類食品，如辣椒包肉碎、荷包蛋夾火腿片等，可提高蔬果中鐵的吸收率。 54、初春小蔥作用大。這個季節的蔥營養特豐富，鮮嫩清香，既能促進食欲，且可防治感冒、殺菌抗炎、降低血脂、軟化血管，是不可多得的保健調味佳品。 55、乾渴的肌膚需要滋潤，請用薏米120克、陳皮9克加水同煮30分鐘，再放蘋果、雪梨各2個（去核留皮）煮50分鐘後加糖飲用。有了滋潤才不易變老！ 56、容顏減皺肌膚光潔之秘密：棗仁15克，龍眼肉15克，粳 美容SPA米50克同煮成粥，紅糖少許調味，可做晚餐。且可改善睡眠，提高記憶力。注：糖尿病患者慎用。 57、我（細菌）冬眠於冷藏熟食中。當熟食從冰箱端出我就被吵醒了，您應先加熱消滅我才食用，如果您不加熱而吃我下肚，?u%26gt;醫?圃於舅乩幢?茨?奈賦Φ 濫 59、竹筍野菌燒雞。竹筍與野菌同用可增強人體免疫力，加上雞肉（光雞無皮）的補益作用，是高血壓、高膽固醇、冠心病、動脈硬化及癌症病人的保健佳餚。 60、巧用牛奶：大米1兩，煮至半熟，去米湯，加半斤牛奶，文火熬成粥，常飲可健脾養顏。開水泡茶，倒入煮沸的牛奶中煮滾，常喝可祛油膩助消化消疲勞。 61、烏雞煲調出女人好心情！烏雞1只去內臟，當歸、黃?、茯苓各10克入雞腹內煮爛熟，調味後食。經前連食3－5天，月經提前、量多、疲倦心慌女性尤宜。 62、病毒剋星：鋅。它能直接抑制病毒繁殖，增強機體細胞免疫功能。建議：感冒多發季節，兒童宜多吃富含鋅的牡蠣、麥芽、瘦肉、魚類、牛奶、核桃等。 63、春季潮濕，要防食物黴變長%26quot;雀斑%26quot;。乾貨宜放密封容器中，醬油里加15%黃酒，大米中可放少許海帶，零食未吃完口袋要紮緊，放密封盒或冰箱裏。 64、自製%26quot;益智膏%26quot;，寧心安神增智力：龍眼肉、大棗各半斤，加水煮至熟爛，加入薑汁、蜂蜜，慢火煮沸，冷卻裝瓶備用。每日2次，每次1勺，溫開水送服。 65、細嫩肌膚喝出來！藕、胡蘿蔔、蘋果切塊榨汁，加少許蜂蜜調味。藕含磷、鉀及多種維生素，胡蘿蔔、蘋果富含果酸、胡蘿蔔素。常飲皮膚光澤、細膩、柔嫩。 66、雨後春筍，素食第一品。春筍富含膳食纖維以及鈣、鎂、磷、鐵等人體必需礦物質，尤為肥胖、高血壓、高血脂、糖尿病及老年性慢性病患者之保健佳餚。 67、小魔芋大魔力。這種超低熱能的%26quot;東東"含有目前發現的最優良的可溶性膳食纖維%26quot;葡甘聚糖"，既能果腹又能清除脂肪，是糖尿病人和減肥者的理想食品。 68、有痤瘡？喝杯涼茶：土苓15克、薏米15克、虎杖10克、紅花5克、丹參10克、桔梗10克、生甘草10克，水煎代茶，連飲5日。可有效平抑痤瘡。
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健康公式：健康=（情緒穩定 運動適量 飲食合理）/（懶惰 嗜煙 嗜酒） 衡量是否健康的十項標準 1.有充沛精力，能從容不迫地負擔起日常繁忙工作。 2.處事樂觀，態度積極，樂於承擔責任，事無巨細不挑。 3.善於休息，睡眠良好。 4.應變能力強，能適應外界環境的各種變化。 5.能抵抗各種傳染病。 6.體重適中，身體勻稱，站立時頭、肩、臂位置協調。 7.眼睛明亮，反應敏捷，眼和眼瞼不發炎。 8.牙齒清潔，無齲齒，牙齦顏色正常，無出血現象。 9.頭髮有光澤，無頭屑。 10.肌肉豐滿，皮膚有彈性。
世界衛生組織(WHO)給健康所下的正式定義： 精力充沛，能從容不迫地應付日常生活和工作； 處事樂觀，態度積極，樂於承擔任務，不挑剔； 善於休息，睡眠良好； 應變能力強，能適應各種環境變化； 對一般感冒和傳染病有一定的抵抗力； 體重適當，體態均勻，身體各部位比例協調； 眼睛明亮，反應敏銳，眼瞼不發炎； 牙齒潔白，無缺損，無疼痛感，牙齦正常，無蛀牙； 頭髮光潔，無頭屑； 肌膚有光澤，有彈性，走路輕鬆，有活力。
下面是160條健康文摘，希望對各位格友的健康生活有所幫助—— 1、《家庭醫生》“飲食健康”：小學生脾胃弱，建議常吃山藥蓮肉粥：淮山藥15克，蓮肉10 -15克、麥芽 20克，米 50克煮粥食，可健脾祛濕，和胃止瀉。 2、防“暈車”絕招：閉目休息，用指甲或筆頭按壓手掌與手臂內側紋往上約4釐米、前臂兩條肌腱間的凹陷處，至症狀消失。 3、龍舌蘭、蘆薈能吸收甲醛，杜鵑（黃花杜鵑除外）能除氡氣，石榴能降低空氣中的含鉛量。它們都是天然的“空氣篩檢程式”。 4、預防頸肩痛、頸椎病招數：避免長時間頭部前傾位注視；低頭伏案、面對電腦1小時左右變換一次坐姿；別用下巴夾電話。 5、終日應酬，切勿使用濃茶解酒。因為濃茶會刺激胃黏膜，酒後喝濃茶特別容易誘發胃炎和潰瘍病。尤其是綠茶，對胃黏膜的刺激性更大。 6、經常操作鍵盤滑鼠，易患“滑鼠手”。若近期有手指疼痛、燒灼或麻刺等異 沙發常感覺，極度屈腕30～60秒後出現手指麻木或加重，應警惕此症，及時就醫。 7、夫遠歸，見妻容顏大進，甚喜。但見妻每日將米煮熟後加入紅棗龍眼薑汁煮至軟爛加蜂蜜食用。夫怒其烹粥獨食，妻笑曰：此蜜棗龍眼粥正乃吾之美顏秘方也。 8、週末到，《家庭醫生》為腎虛耳鳴，血虛眩暈、月經不調的女性推薦一劑良湯：黑豆30克、紅棗5枚、塘虱魚半條，生薑4片，煲湯常服，有良效。 9、據研究，老年人多吃洋蔥可防多種“心病”。因為洋蔥富含前列腺素A1，此物質可降血脂、血壓，對高血壓、冠心病、動脈硬化症等疾病有益。 10、女性飲食：更年期婦女注意肉類、蔬菜，粗細糧互相搭配；多食豆類製品：豆類含鈣、大豆蛋白和植物雌激素，可以緩解潮熱、骨質疏鬆等症狀並補充雌激素。 11、兒童飲食，從護牙開始：兒童齲齒與吃糖的多少不成正比，即使吃少量的糖，如果糖在口腔滯留時間長，也容易致齲齒。所以，兒童防齲齒，口腔清潔最重要。 12、推介一款靚湯去秋燥：豬肺半個，百合、麥冬各30克，蜜棗4個，加入適量水煲一小時，下鹽調味即可，供一家三口飲用。有清熱養陰，潤肺養胃功效。 13、不良飲食習慣：飯前不宜飲用可樂等碳酸類飲料。因為碳酸飲料中的小蘇打能降低胃酸濃度，並增加胃腸內壓力，從而影響消化及食欲。 14、兒童飲食也需纖維。有一易記公式：兒童年齡＋5＝每天要吃的纖維克數。關愛孩子的媽媽可據此判斷小孩飲食需多少纖維。注意：纖維沒熱量，過多也不好。 15、淡茶可以養生，濃茶不宜多飲。因為茶葉中的鞣酸可與鐵結合，從而抑制鐵質吸收。特別是女性，飲用過多易導致缺鐵性貧血。 16、工作繁忙，精神緊張，飲食不調，導致胃痛、胃脹、打嗝、胸口翳悶。怎麼辦？《家庭醫生》推薦驗方：佛手15克、陳皮5克、豬肚半個，煲湯飲用。 17、美容飲食：番茄兩個去皮、籽，黃瓜一條洗淨，將它們放進榨汁機中榨汁；每日飲用，能促進皮膚代謝，色素沉著消退，連續服用兩個月可使肌膚細膩白嫩。 18、秋冬養陰，推薦靚湯一盅：黃花膠30克、淮山30克、枸杞子15克、生薑4片、烏龜一隻煲湯，食肉喝湯，每週1-2次?原木A能養陰益精、補腎壯陽。 19、飲食誤區：海鮮佐酒不利健康。因海鮮為高嘌呤食物，酒能抑制體內尿酸排泄，兩者一起食用可造成血中尿酸增高，引發痛風。痛風患者尤應慎重! 20、向慢性心功能不全老年人介紹一良方：取高麗參末6克、加米100克，水適量，共煮為粥約兩碗，日服1次。具有強心功效，患此病體弱者尤宜。 21、兒童飯前1小時內勿吃甜食。因為人體的飽食中樞對糖最敏感，一點甜味就會使人產生飽的感覺，若飯前“甜頭”嘗得太多，易使兒童正餐時食量明顯減少。 22、防治高血壓、高血脂、冠心病，《家庭醫生》推薦“三英戰呂布粥”：黑、白木耳各10克，白菊花5克（先煎水去渣留汁），與白大米100克共煲成粥。 23、內外夾擊，殲滅紅腫或化膿型痤瘡：白花蛇舌草30 -50克，煎水，每日一劑，分兩次服。其渣加水1000毫升，煲開再涼至溫熱，擦洗患部，每日三次。 24、期末考試在即，睡不安寧。《家庭醫生》介紹養心安神粥：酸棗仁60克煮水去渣，再加茯苓60克、粳米200克，煮粥食。注意：有潰瘍病者不宜。 25、長期素食可造成維生素b12的缺乏。因為維b12不存在於蔬果中，而只存在於肉、魚、蛋、奶中。它的缺乏可導致惡性貧血、疲勞、神經損傷及皮膚過敏。 26、白嫩肌膚，木瓜奶昔打造：木瓜一個，去皮及籽，切塊，鮮奶200毫升，攪拌機中攪拌2分鐘後可喝。木瓜含黃酮類、鞣質等，常喝能強健脾胃，美白嫩膚。 27、天氣乍寒乍熱，長者、體弱者及婦女月經期間易患感冒，常服黃?糯米粥可預防。用料：黃?60克、紅棗8枚、糯米少許、煲粥服用，每週1-2次。 28、元旦美食推介：雙菇涼瓜絲。香菇100克（浸軟），苦瓜150克，切絲同炒至涼瓜變軟，再加入金針菇100克同炒，最後加鹽炒勻即可。美味又降脂。 29、兒童不宜多服人參及其製品。小孩吃了含人參的湯或麥乳精、蜂皇漿等保健品會出現激動、易怒、煩躁等神經系統興奮症狀，還可導致性早熟，影響身心健康。 30、菠菜、芹菜不宜與豆腐同食。每100克菠菜中約含300毫克草酸；豆腐裏含有較多的鈣質。兩者同時進入人體，可生成不溶性的草酸鈣，影響鈣的吸收。 31、傷 床墊風初起喝薑蔥茶，咽癢咳嗽不用愁：老蔥（蔥白連須）10根、帶皮薑1塊拍扁、水1小碗，煮滾3分鐘，加紅糖調味。趁熱喝，然後蓋被發汗。 32、補血養肝益腎粥讓頭髮更加烏黑亮澤：黃精15克，枸杞子10克，黑芝麻20克，紅棗（去核）10枚，米90克，紅糖適量煲粥食用。有腹瀉症狀者慎服 33、菊花能抑菌和疏風散熱，曬乾泡茶可防各種流感。《家庭醫生》推薦：菊花10克、大米100克，煮粥飲用，對風熱感冒、鼻塞流涕和咽喉乾燥等療效較好。 34、《家庭醫生》建議高血壓、高血脂患者多吃海魚。海魚所含脂肪有近八成為不飽和脂肪。不飽和脂肪可降血脂，防治動脈粥樣硬化和冠心病。 35、兒童晚餐應吃飽！兒童生長發育需足夠的營養來補充，其全天熱量中晚餐應占四成，可多吃高蛋白食物及新鮮蔬果，但不宜吃太多高脂食物，以預防肥胖。 36、芋頭富含膳食纖維，可促腸道排泄有毒物質，防治便秘，減少色斑暗瘡；而且含氟量高，能堅固、美白牙齒。做法：芋頭去皮、切片，加麻油、豆瓣醬等炒熟。 37、蓯蓉熟地煲豬腸，%26quot;大事"從容不用愁：肉蓯蓉12克，熟地15克，豬大腸250克，以水煲湯，常飲可潤腸通便，尤宜老年人及婦女血虛便秘者。 38、隨著年齡的增長，鈣的需要量也在增加。老人每天的鈣推薦量為1000毫克，比成人推薦量要多20％。其方式以奶類補充為主，各種鈣劑補充為輔。 39、《家庭醫生》提醒：膨大海是藥非茶。它對煙酒過度所致嘶啞有效；但對聲帶小結所致嘶啞無效。而且常飲會致胸悶、大便稀薄，體弱怕冷及消化不良者慎飲。 40、活力雞湯：雞肉500克，葵花子、黑芝麻各30克，適量水煮2小時即可。常喝皮膚充滿彈性又祛斑，還能增進性機能活力。且可降血脂，防治心腦血管病。 41、黑芝麻，黑頭發。芝麻富含不飽和脂肪酸、b族維生素，能補血、養發、防脫髮。《家庭醫生》推介簡易吃法：睡前沖杯芝麻糊，或吃早餐時麵包蘸芝麻醬。 42、人應有骨氣，可不要有骨刺哦。巴戟豬骨湯可防骨刺增生，舒緩腰腿痛：巴戟12克、杜仲12克、豬脊骨半斤，以水煲湯喝。常服可強筋壯骨、補腎壯陽。 43、《家庭醫生》送上美味齋菜 桃園家具一味，恭祝新年快樂！綠皮冬瓜500克、熟冬筍100克、水發冬菇100克、蘑菇100克。冬筍可利尿、通便、化痰、消食。 44、健康素食：長命百歲菜。做法：骨頭湯1大杯煮沸，加入芥菜心1斤、香菇6朵、草菇半杯煮熟，以鹽1/4茶匙、太白粉半茶匙調味。可預防高血壓和腫瘤。 45、科學家稱番茄為"男人水果"，其富含番茄紅素，常吃可預防前列腺炎甚至前列腺癌。建議食量：每天兩個。不過，番茄最好熟食，因為番茄紅素是脂溶性的。 46、經期失血，飲食補鐵。含鐵高的食品有動物肝臟、動物血。而含蛋白質高的肉類、含維生素c豐富的水果和蔬菜，可以促進鐵吸收，女士們平時不妨多吃。 47、兒童出現乏力、厭食、噁心、煩躁等症狀，可能是維生素b1缺乏。補充方法：粗細糧搭配食，豆類常吃，一周食兩次動物肝臟和堅果（花生、核桃）。 48、年老腿先衰，腰酸腳軟，雙膝乏力。千斤拔煲雞腳“以形補形”：千斤拔30克、眉豆30克、雞腳3對，煲湯常服，可強壯腰膝，防治老年腰腿痛。 49、多吃粗糧精神好，腸道暢！燕麥、蕎麥等粗糧富含b族維生素及膳食纖維。前者可緩解精神壓力，提高工作效率，後者則可預防久坐引起的便秘。 50、婦女節送上祛斑檸蜜汁：蜂蜜適量倒入細長瓶中，檸檬切薄片，放入瓶中浸泡5－7天，一天兩次，每次2－3茶匙，溫開水兌服。雀斑去無痕，美麗一百分 52、春季白喉（急性呼吸道傳染病）易纏上孩子。推薦預防良方：蘆根蘿蔔飲。蘆根30克，鮮蘿蔔120克，蔥白7個，青橄欖7個，煮湯代茶，一周煮兩次。 53、葷素搭配利於鐵吸收。素食者淨吃蔬果，鐵的吸收率很低，但在素食中加點肉、禽、魚類食品，如辣椒包肉碎、荷包蛋夾火腿片等，可提高蔬果中鐵的吸收率。 54、初春小蔥作用大。這個季節的蔥營養特豐富，鮮嫩清香，既能促進食欲，且可防治感冒、殺菌抗炎、降低血脂、軟化血管，是不可多得的保健調味佳品。 55、乾渴的肌膚需要滋潤，請用薏米120克、陳皮9克加水同煮30分鐘，再放蘋果、雪梨各2個（去核留皮）煮50分鐘後加糖飲用。有了滋潤才不易變老！ 56、容顏減皺肌膚光潔之秘密：棗仁15克，龍眼肉15克，粳 美容SPA米50克同煮成粥，紅糖少許調味，可做晚餐。且可改善睡眠，提高記憶力。注：糖尿病患者慎用。 57、我（細菌）冬眠於冷藏熟食中。當熟食從冰箱端出我就被吵醒了，您應先加熱消滅我才食用，如果您不加熱而吃我下肚，?u%26gt;醫?圃於舅乩幢?茨?奈賦Φ 濫 59、竹筍野菌燒雞。竹筍與野菌同用可增強人體免疫力，加上雞肉（光雞無皮）的補益作用，是高血壓、高膽固醇、冠心病、動脈硬化及癌症病人的保健佳餚。 60、巧用牛奶：大米1兩，煮至半熟，去米湯，加半斤牛奶，文火熬成粥，常飲可健脾養顏。開水泡茶，倒入煮沸的牛奶中煮滾，常喝可祛油膩助消化消疲勞。 61、烏雞煲調出女人好心情！烏雞1只去內臟，當歸、黃?、茯苓各10克入雞腹內煮爛熟，調味後食。經前連食3－5天，月經提前、量多、疲倦心慌女性尤宜。 62、病毒剋星：鋅。它能直接抑制病毒繁殖，增強機體細胞免疫功能。建議：感冒多發季節，兒童宜多吃富含鋅的牡蠣、麥芽、瘦肉、魚類、牛奶、核桃等。 63、春季潮濕，要防食物黴變長%26quot;雀斑%26quot;。乾貨宜放密封容器中，醬油里加15%黃酒，大米中可放少許海帶，零食未吃完口袋要紮緊，放密封盒或冰箱裏。 64、自製%26quot;益智膏%26quot;，寧心安神增智力：龍眼肉、大棗各半斤，加水煮至熟爛，加入薑汁、蜂蜜，慢火煮沸，冷卻裝瓶備用。每日2次，每次1勺，溫開水送服。 65、細嫩肌膚喝出來！藕、胡蘿蔔、蘋果切塊榨汁，加少許蜂蜜調味。藕含磷、鉀及多種維生素，胡蘿蔔、蘋果富含果酸、胡蘿蔔素。常飲皮膚光澤、細膩、柔嫩。 66、雨後春筍，素食第一品。春筍富含膳食纖維以及鈣、鎂、磷、鐵等人體必需礦物質，尤為肥胖、高血壓、高血脂、糖尿病及老年性慢性病患者之保健佳餚。 67、小魔芋大魔力。這種超低熱能的%26quot;東東"含有目前發現的最優良的可溶性膳食纖維%26quot;葡甘聚糖"，既能果腹又能清除脂肪，是糖尿病人和減肥者的理想食品。 68、有痤瘡？喝杯涼茶：土苓15克、薏米15克、虎杖10克、紅花5克、丹參10克、桔梗10克、生甘草10克，水煎代茶，連飲5日。可有效平抑痤瘡。
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