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韓式碎肉煎餅
這是老公做的韓式碎肉煎餅. 之前紅豆芋頭有試做過一次煎餅但失敗了. 第一次做出來的煎餅又厚又乾. 既使裡面放了些好料但 高雄一夜情人因為煎起來很厚看不出來. 嗚~以下的圖是我失敗的煎餅.又厚又硬~
老公看我這樣笨手笨腳覺得很好笑, 說那下次他要來做做看. 有上次我失?外約外送外叫悛爾g驗所以我們這次只放了碎豬肉及蟹肉棒. 我們控制了水的濕度及煎餅時的厚薄度. 做起來就成功哩! 下次紅豆芋頭要自己來做泡菜煎餅~
台北市中醫
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