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吃出健康美麗》鈣 給你好「骨」氣
吃出健康美麗》鈣 給你好「骨」氣‧健康100 2008/05/15 不管你是30歲如花年齡的現代白領，或是40歲擁有幸福家庭的少婦，還是步入中年的婦人，要做一個健康的新女性，骨頭的密度都是要必須面對的問題。 【撰文／丁彥伶、林如茵；諮詢／三軍總醫院皮膚科主任趙昭明、專業營養師張湘寧、臺北市聯合醫院中醫院區內科主治醫師廖麗蘭】
不管你是30歲如花年齡的現代白領，或是40歲擁有幸福家庭的少婦，還是步入中年的婦人，要做一個健康的新女性，骨頭的密度都是要必須面對的問題。
骨質疏鬆的危機，是無聲無息的疾病，不只是老年人需要注意，甚少運動的上班族群、或注重美白防曬的粉領族，也都開始意識到自己身體的骨質是否足夠？開始重視補充鈣質的觀念。
人體中所含的鈣大多儲藏在骨中，當鈣質攝取不足時，骨鈣會分解出來，重新流入血液中參與機體調節，骨頭則漸漸產生孔隙，也就是骨質疏鬆。根據資料統計，全國每年有三萬人骨折，其中二十%的病患會死亡，其主要的原因，就是骨質疏鬆症所致。
鈣無法由人體生成與製造，所以必須從食物中攝取，除了骨骼，牙齒的發育、細胞的新陳代謝都是需要鈣質來活化。以往大骨湯、小魚乾、牛奶都是家喻戶曉的補鈣食品，但對於現代外食族來說，要均衡地攝取到鈣質十分不容易，鈣片即是方便的選擇。
鈣片如何選？
但是，市面上的鈣片產品種類繁多，舉凡珠貝鈣、牡蠣鈣、天然鈣、碳酸鈣、磷酸鈣、硫酸鈣、氫氧化鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣、檸檬酸鈣等，林朗滿目，選購時不妨根據含鈣量、吸收率、安全性以及價格等因素做一個簡單而全面的評估。
存好骨本 混搭維他命C
多數專家都會建議每天要補充足夠的鈣質，不過有實驗顯示，維他命D具有影響鈣質的吸收，若維他命D不足，鈣質吸收差，照樣可能會有骨鬆危機；而調查發現，國內婦女因美白防曬、飲食缺乏，五成以上有維他命D不足的問題，所以在補充鈣質的同時，最好能補充適量的維他命D。
★重點在於留住多少你吃了許多高鈣的食物，但是身體吸收了嗎？研究指出，適度的日曬及運動，會刺激骨的代謝，增加骨量，並能減少脫鈣。另外，養成不抽菸、喝酒的習慣，減少不利鈣質流失的環境，也是很重要的。
【出處：健康100五月號 no.38
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吃出健康美麗》鈣 給你好「骨」氣
吃出健康美麗》鈣 給你好「骨」氣‧健康100 2008/05/15 不管你是30歲如花年齡的現代白領，或是40歲擁有幸福家庭的少婦，還是步入中年的婦人，要做一個健康的新女性，骨頭的密度都是要必須面對的問題。 【撰文／丁彥伶、林如茵；諮詢／三軍總醫院皮膚科主任趙昭明、專業營養師張湘寧、臺北市聯合醫院中醫院區內科主治醫師廖麗蘭】
不管你是30歲如花年齡的現代白領，或是40歲擁有幸福家庭的少婦，還是步入中年的婦人，要做一個健康的新女性，骨頭的密度都是要必須面對的問題。
骨質疏鬆的危機，是無聲無息的疾病，不只是老年人需要注意，甚少運動的上班族群、或注重美白防曬的粉領族，也都開始意識到自己身體的骨質是否足夠？開始重視補充鈣質的觀念。
人體中所含的鈣大多儲藏在骨中，當鈣質攝取不足時，骨鈣會分解出來，重新流入血液中參與機體調節，骨頭則漸漸產生孔隙，也就是骨質疏鬆。根據資料統計，全國每年有三萬人骨折，其中二十%的病患會死亡，其主要的原因，就是骨質疏鬆症所致。
鈣無法由人體生成與製造，所以必須從食物中攝取，除了骨骼，牙齒的發育、細胞的新陳代謝都是需要鈣質來活化。以往大骨湯、小魚乾、牛奶都是家喻戶曉的補鈣食品，但對於現代外食族來說，要均衡地攝取到鈣質十分不容易，鈣片即是方便的選擇。
鈣片如何選？
但是，市面上的鈣片產品種類繁多，舉凡珠貝鈣、牡蠣鈣、天然鈣、碳酸鈣、磷酸鈣、硫酸鈣、氫氧化鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣、檸檬酸鈣等，林朗滿目，選購時不妨根據含鈣量、吸收率、安全性以及價格等因素做一個簡單而全面的評估。
存好骨本 混搭維他命C
多數專家都會建議每天要補充足夠的鈣質，不過有實驗顯示，維他命D具有影響鈣質的吸收，若維他命D不足，鈣質吸收差，照樣可能會有骨鬆危機；而調查發現，國內婦女因美白防曬、飲食缺乏，五成以上有維他命D不足的問題，所以在補充鈣質的同時，最好能補充適量的維他命D。
★重點在於留住多少你吃了許多高鈣的食物，但是身體吸收了嗎？研究指出，適度的日曬及運動，會刺激骨的代謝，增加骨量，並能減少脫鈣。另外，養成不抽菸、喝酒的習慣，減少不利鈣質流失的環境，也是很重要的。
【出處：健康100五月號 no.38
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