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四四南村~永遠的鄉愁~當年的艱苦生活
這一次的四四南村導覽,水瓶子真是厲害,找來了四四南村的老里長,幫我們鉅細靡遺的解說。一個開朗的河南籍老伯伯,說起北方食物那可是生動的呢!!怎麼把槓子頭趁熱切開,夾上幾片肥嫩的豬頭皮肉,大口咬下,里長伯的口水都快流出來了!!還有牛肉配蔥,羊肉配蒜;蒜熟蔥生......口訣不少。可別以為里長伯只說得一口好菜,他可親手整治過滿桌料理,搞得遠道返台的將領老友每一張挑剔的嘴都服服貼貼的呢!!!而里長伯還謙遜著說著,只是記憶中媽媽煮的樣子,照著作吧,只有樣子啦......
除了吃,里長伯無意間透露了原來他可是有時代英雄的另一面呢!!!聽他輕描淡寫的說著,民國五十多年,老總統如何打算反攻,他如何應長官的命令,從泰緬邊界,潛入敵後......,這些可不是電影的情結,而是活生生的歷史就在我的眼前......
說起四四巨龍,我雖然不懂,但也聽得出當年這巨龍的創舉。
在那兵荒馬亂的時代,沒有什麼制度規定的,就是一張又一張的命令,調職令/眷舍配給令......刻畫著每一個老外省的一生!!其實無論在哪個時代,同樣是社會最底層艱苦的人民,無論是本省外省,客家原民......大家的刻苦好像其實相差無幾。文物館內展示的生活器具,其實也和我小時後的記憶差不多。大同電鍋/保溫瓶...餐桌上的防蚊罩,就連餐桌的桌巾花樣竟也眼熟。
過去那個年代,四四兵工廠四周就圍起了以廠為家的這一群人的生活圈。其中階層仍然分明,東西兩村為軍官將領及有軍人身分的一群;而南村則是沒有軍人身分的兵工廠工人居住的聚落,南村所反映出的就是更底層的民眾生活。老里長說,原來村子的搭建,家戶之間總有容得過汽車經過的巷道,但是每戶約莫10坪丁點大小的空間實在不足,於是都向外推建,就成了今天門戶相對,窄弄交錯的景況。當年女人家要洗澡,家裏可沒浴室隔間,總要叫小孩在門口看著別讓鄰居誤闖了。而男人就簡便的多,一桶水趁著天色黑暗,隔著門前的矮牆,胡和著打起肥皂,沖一沖了事。家裡為了讓每一口都睡得下,總要搭起木板夾層,才有全家容身的地方。廚房就這麼隨便門口的一個角落搭起伙來便是了。
很多人看到這裁縫機一定會勾起一些兒時回憶吧。在民國六零年代經濟起飛的時候,不知道有多少家庭靠著這裁縫機,媽媽辛苦的日夜工作,想要多作一點家庭代工,就為了小孩的學雜費。而一個個的小蘿蔔頭也就這樣被拉拔長大。(如果印像沒錯,John的媽媽就是這樣過來的吧??)
這腳踏車前面的藤椅,我坐過;我長大一些,也在我的腳踏車上架上一座,載著我弟巷前弄後的到處亂鑽~~
這是那個冰箱還不普遍的年代,媽媽們拿來收飯菜的櫥櫃。紗窗有透氣避免食物容易腐敗,又可防蚊蠅。
一路這樣看下來,許多的東西都和我的兒時記憶有了對話。雖然對眷村仍然陌生,雖然對老里長口中的話當年找不到共鳴。但是,我知道的是生活的苦是不分族群的,在那個辛苦的年代,每一個人,每一個父母都用著不同的方式為了滿足家裡的每一張嘴而打拼。台灣從來就還不是一個烏托邦,如果要說有差異有歧視,那不如更精準的說貧與富的階級,特權和平民的階級,既得利益與普羅百姓的階級差異。在四四南村我看不到所謂外省的優渥或特權,我看到的是一群離鄉背景的人們在這個台北盆地形成聚落,打拼生活的歷史。
這樣的兩天一夜城市之旅行程會讓你心動嗎:
抵達城市的中午,首先拜訪旅居當地的親戚,在親戚家享受了一頓豐盛的家常菜。下午和朋友約了在著名的午茶街上,選了一家頗有口碑的Coffee Shop,花茶、鬆餅、冰淇淋%26hellip;享受了一個輕鬆而悠閒的下午。晚上,在朋友的帶領下來到當地的市集,熟門熟路的找到巷弄內經常爆滿排隊的美食小館,品嚐美味的晚餐。餐後驅車前往不遠的郊區山上,入住可以俯瞰城市夜景的飯店。將按摩浴缸放滿熱水,開一瓶剛剛停在便利商店順手買的「冰火」,在氤氳氣泡中,啜著一口調酒,看著美麗的都市夜景。第二天悠閒的睡到飽,再到飯店樓下餐廳享用自助早餐,一邊享受眺望遠山美景。從飯店Check Out後,驅車造訪當地的美術館,欣賞畢卡索、馬諦斯、夏卡爾%26hellip;等大師作品。
如果這樣的城市之旅目的地是東京、北京、香港、新加坡、紐約、巴黎%26hellip;,上述行程應該非常的優閒而令人嚮往吧?但是,如果目的地是台北呢?台北是一個非常適合旅遊的城市,台北更是一個美食天堂,在台北可以吃到各種的美食料理。位在台北東區的咖啡弄是非常有名的下午茶名店,就連外國遊客都按圖索驥非到不可。大直的佳佳牛排最好吃最被推薦的竟然不是牛排而是鹹粥,真的超神奇的!!位在台大公館的大盛豬排則是一間非常有日式風格的精緻小店。如果想吃頂級豪華的日式燒肉,那麼位在光復南路巷子裡的老乾杯絕對是推薦的首選。在內湖,有一家泰式餐館叫做JOLLY卓莉,這裡的手釀啤酒非常有特色,從淡啤酒到黑麥啤酒一應具全。因為生意太好而在新聞上鬧得沸沸揚揚的就是位在捷運善導寺站出口的阜杭豆漿,這裡的豆漿、燒餅油條真的是值得專程排隊品嘗呀!!台北也是異國美食天堂,想吃美式漢堡或這是Brunch,內湖的小貳樓和the chips絕對是首選;如果想吃日本拉麵,大直玫瑰園別館的師傅可是專程從日本拜師學藝歸國的好味道。想試試看到地的香港茶餐廳,那麼JOE一定會推薦在民生東路的香港大排檔
,最道地的香港風情就在這裡。
下次也試著安排一趟最接近的城市之旅-台北!!台灣的夜市美食實在數不勝數,JOE最喜歡位在宜蘭的羅東夜市。羅東夜市中最有名的當然是阿灶伯羊肉湯。台北的夜市JOE首推寧夏夜市,寧夏夜市裡有各種的傳統小吃,連士林夜市、饒河街夜市都比不上的喔。JOE吃過的夜市美食包括華西街夜市的大鼎肉羹、東海夜市的黑肉圓、自強夜市的第一家烤肉串
....,實在太多太多啦。到花蓮旅遊實在有太多好吃的花蓮美食千萬不可以錯過,液香扁食、炸蛋蔥油餅、公正包子絕對是不吃不可的重點,還有許多特色餐廳和知名的咖啡館,到花蓮市區旅遊,千萬不可以錯過!!花蓮也有好多景點一定要去玩,例如七星潭、崇德步道或是到赤科山賞金針花,當然汪家古厝是賞金針花絕對不可錯過的經典必遊景點。位在七星潭附近的自然海
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