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台灣小吃行腳 今日落腳地→台北瑞芳 礦石之鄉 古早滋味懷舊風
台灣小吃行腳 今日落腳地→台北瑞芳
礦石之鄉 古早滋味懷舊風
記者簡群育／報導‧攝影
談起瑞芳鎮的特產，許多人腦海中浮現的都是九份的芋圓、草仔粿，其實，九份基山街上著名的小吃相當多，其中以賴阿婆芋圓及阿蘭草仔粿最讓人耳熟能詳，即使平常日，這些店家前也經常大排長龍，足見這些小吃讓人心動的程度。
瑞芳鎮小檔案
位於台灣東北角一隅的台北縣瑞芳鎮是個發展相當早的城鎮，過去以礦業發展聞名，如今以優質的風景讓人印象深刻，金九地區古樸的風情，不僅國人造訪，更是外國觀光客來台必遊之地；此外，縣府打造的黃金博物園區及即將落成的煤礦博物園區，也將為瑞芳鎮帶來新契機。
在地人帶你吃簡曉菁／上班族
任職於瑞芳鎮公所，從小雖住在海邊，但一有空就往九份跑，談起當地的名產、小吃如數家珍。認為到九份山上眺望海景時，身邊若有一碗香噴噴的芋圓相伴，是最大的享受。
美味首部曲 賴阿婆芋圓
已有10多年歷史的賴阿婆芋圓，不僅觀光客喜愛，就連九份在地人也豎起大拇指稱讚。老闆表示，為了讓芋圓吃起來又香又Q，特地選用頂級的大甲芋頭，地瓜同樣也來自陽光充足的南部；此外，為了讓傳統口味的芋圓更有變化，店家還開發出綠茶、山藥及芝麻等新口味，炎熱的夏天，來碗香噴噴的芋圓加上碎冰，甜而不膩的口感，清涼直上心頭。
芋圓 35元（碗）
賴阿婆芋圓有各種口味，綜合了傳統芋圓、地瓜圓、山藥、綠茶等口味的芋圓，加上碎冰、紅豆、綠豆等，甜而不膩。
美食PDA賴阿婆芋圓地址：瑞芳鎮基山街43號電話：（02）2797-5245
營業時間：07︰00～21︰00（平日）07︰00～02︰00（假日）
美味二部曲 阿蘭草仔粿
同在基山街上的阿蘭草仔粿，也有10多年歷史，草仔粿雖是台灣傳統的食物，但老闆許明鎰鑽研出讓「粿」吃起來更有彈性的做法，選擇舊圓糯米，先浸泡2小時，接著篩洗、磨漿、脫水到攪拌的過程，完全採人力作業，蒸煮後的草仔粿包上「菜脯米」、紅豆、綠豆及酸菜等內餡，鬆軟又有彈性的口感，讓吃過的人都豎起大姆指稱讚，也難怪店門口每天都大排長龍。
草仔粿／10元（個）
店家發揮巧思，在傳統的草仔粿中加入各種餡料，求取變化。
美食PDA阿蘭草仔粿地址：瑞芳鎮基山街90號電話：（02）2497-5752、2496-7795
營業時間：08︰00～22︰00（平日）08︰00～02︰00（假日）
美味三部曲 九份古早丸
基山街上的傳統小吃相當多，其中九份古早丸是集合了各式魚丸、貢丸的小吃店，每逢假日總是門庭若市。古早丸店內所有座椅擺設採用原木裝飾，坐在店裡享用古早丸，彷彿回到50、60年代的台灣，相當具有復古的風情滋味。
古早丸／30元（碗）
九份古早丸其實就是魚丸、貢丸等各式丸類煮成的綜合湯品，在清澈的魚丸湯中灑上胡椒粉，香味四溢。
美食PDA九份古早丸地址：瑞芳鎮基山街135號電話：無
營業時間：08︰00～22︰00（平日）08︰00～02︰00（假日）
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台灣小吃行腳 今日落腳地→台北瑞芳 礦石之鄉 古早滋味懷舊風
台灣小吃行腳 今日落腳地→台北瑞芳
礦石之鄉 古早滋味懷舊風
記者簡群育／報導‧攝影
談起瑞芳鎮的特產，許多人腦海中浮現的都是九份的芋圓、草仔粿，其實，九份基山街上著名的小吃相當多，其中以賴阿婆芋圓及阿蘭草仔粿最讓人耳熟能詳，即使平常日，這些店家前也經常大排長龍，足見這些小吃讓人心動的程度。
瑞芳鎮小檔案
位於台灣東北角一隅的台北縣瑞芳鎮是個發展相當早的城鎮，過去以礦業發展聞名，如今以優質的風景讓人印象深刻，金九地區古樸的風情，不僅國人造訪，更是外國觀光客來台必遊之地；此外，縣府打造的黃金博物園區及即將落成的煤礦博物園區，也將為瑞芳鎮帶來新契機。
在地人帶你吃簡曉菁／上班族
任職於瑞芳鎮公所，從小雖住在海邊，但一有空就往九份跑，談起當地的名產、小吃如數家珍。認為到九份山上眺望海景時，身邊若有一碗香噴噴的芋圓相伴，是最大的享受。
美味首部曲 賴阿婆芋圓
已有10多年歷史的賴阿婆芋圓，不僅觀光客喜愛，就連九份在地人也豎起大拇指稱讚。老闆表示，為了讓芋圓吃起來又香又Q，特地選用頂級的大甲芋頭，地瓜同樣也來自陽光充足的南部；此外，為了讓傳統口味的芋圓更有變化，店家還開發出綠茶、山藥及芝麻等新口味，炎熱的夏天，來碗香噴噴的芋圓加上碎冰，甜而不膩的口感，清涼直上心頭。
芋圓 35元（碗）
賴阿婆芋圓有各種口味，綜合了傳統芋圓、地瓜圓、山藥、綠茶等口味的芋圓，加上碎冰、紅豆、綠豆等，甜而不膩。
美食PDA賴阿婆芋圓地址：瑞芳鎮基山街43號電話：（02）2797-5245
營業時間：07︰00～21︰00（平日）07︰00～02︰00（假日）
美味二部曲 阿蘭草仔粿
同在基山街上的阿蘭草仔粿，也有10多年歷史，草仔粿雖是台灣傳統的食物，但老闆許明鎰鑽研出讓「粿」吃起來更有彈性的做法，選擇舊圓糯米，先浸泡2小時，接著篩洗、磨漿、脫水到攪拌的過程，完全採人力作業，蒸煮後的草仔粿包上「菜脯米」、紅豆、綠豆及酸菜等內餡，鬆軟又有彈性的口感，讓吃過的人都豎起大姆指稱讚，也難怪店門口每天都大排長龍。
草仔粿／10元（個）
店家發揮巧思，在傳統的草仔粿中加入各種餡料，求取變化。
美食PDA阿蘭草仔粿地址：瑞芳鎮基山街90號電話：（02）2497-5752、2496-7795
營業時間：08︰00～22︰00（平日）08︰00～02︰00（假日）
美味三部曲 九份古早丸
基山街上的傳統小吃相當多，其中九份古早丸是集合了各式魚丸、貢丸的小吃店，每逢假日總是門庭若市。古早丸店內所有座椅擺設採用原木裝飾，坐在店裡享用古早丸，彷彿回到50、60年代的台灣，相當具有復古的風情滋味。
古早丸／30元（碗）
九份古早丸其實就是魚丸、貢丸等各式丸類煮成的綜合湯品，在清澈的魚丸湯中灑上胡椒粉，香味四溢。
美食PDA九份古早丸地址：瑞芳鎮基山街135號電話：無
營業時間：08︰00～22︰00（平日）08︰00～02︰00（假日）
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